食堂人员开学卫生培训工作会议
参加人员:全体食堂工作人员
会议内容:1.学习食堂工作制度,做到每人知道自己岗位职责。
2.食堂卫生培训工作:每周定期搞一次卫生大扫除,每周三、周日晚上进行一次全面消毒
3.加强个人卫生,带口罩、手套工作
4.厨师菜品品相要提高
5.洗碗人员一定要保证清洗干净,无油渍
6.对待老师、学生打饭时要有礼貌,菜不够的要添加等